第3回 市東(しとう)のお米で 太巻き講習会

《地域のお米で地域の伝統食・太巻き寿司を作ろう!》

市東地域15町会共創プロジェクトでは、様々な地域の課題(高齢化、人口減少、バス廃止、廃校、耕作放棄、森林荒廃、等)の解決に向けて取り組んでいます

取り組みの一環で地元の方からお借りした田んぼに『百ねんたんぼ』と名前をつけ、のべ約100名以上の一般参加者とプロジェクトメンバー、地域の方が力を合わせてお米を作りました

その百ねんたんぼの収穫米で、地域の講師をお招きして伝統食『太巻き寿司』を作ります

華やかで大きなお寿司を見たい・巻きたい・食べたい方、お米作りに興味をお持ちの方、などなど、地域内外、性別、年齢に関わらず、どなたでもふるってご参加ください

なお、応募者多数の場合は早めに締め切る場合もございますのでお申し込みはお早めに!

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