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『活き』にこだわる本格派 和食二十四節気 なつ味
- 2013/4/19
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ふぐの特徴から刺身以外は冷凍保存をする店が多い中、『最高のふぐと蟹を味わって欲しい』と語る店主は除毒済みのミガキふぐや冷凍物は一切使用しない。よって、活のとらふぐのしっかりとした歯ごたえと旨みを楽しめる。毛蟹やズワイ蟹なども、それぞれの特徴をいかした調理法で提供してくれる。小鉢や食事、甘味なども四季折々の素材でコースを彩り、冠婚葬祭などの席に利用する人も多い。これだけの内容で価格がリーズナブルなのは本当に嬉しい限り。仕入れ・仕込みから調理まですべて一人で行うため、料理を出すのに時間がかかる場合もあるが、それだけの価値はあり。また、小さなお店なので、席の確保が出来ず断る場合もあるとか。出来れば電話予約で席の確保をおすすめします。手軽なランチから各種宴会のプランまで、予算等に合わせ気軽に問合せを。これからＧＷシーズン、価値のある料理を堪能してみませんか。
・昼の部１３８０円～
・夜の部２５００円～
店主オススメ ふぐと蟹のコース〈白菊〉全10品 5,400円
・ 季節三種
・ ふぐと蟹の御刺身
・ 焼き蟹
・ ふぐと蟹の一人鍋
・ ふぐ唐揚げ
・ ふぐ・蟹汁
・ 毛蟹半身釜ゆで
・ ふぐ皮ポン酢
・ 食事
・ 水菓子
和食二十四節気 なつ味
昼の部／11：30～14：00 夜の部／17：00～21：00
21：00迄にご来店いただけば23：00位迄お食事できます。
定休日／火曜日
TEL／0436-63-5112
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