さばめし

3月下旬に 九州から観光に来てくれた友人とずっと気になっていた東京にある
「さばめしの鯖匠」さんへ行ってきました！
並ぶと聞いて開店1時間前に並びましたが、開くころには長蛇の列になっていました。
早めに並んでいたので、1巡目で入れたのでラッキーでした♪

わたしが注文したのは「タレさばめし」です。
焼き目はパリッとしていて身はふっくら、脂も乗っていてとても美味しかったです。
食べ方もいくつかあり、薬味をかけたりお茶漬けにしたりと、色んな味を楽しめました！
普段あまり魚を食べないのですが、骨もなく食べやすかったです。

そのあと デザートに「Patisserie Swallowtail Maji Crepe」さんの
クレープも食べました✿
残念なことに今年の5/31に閉店してしまうそうで、最後に来られて良かったです。

どれも美味しくてすごく満足でした。

制作：國分