めだかと共存した米が誕生その名も『めだか米』！？

めだかと共存した米が誕生
その名も『めだか米』！？

　今秋も、大網白里市にある池田地区では稲穂に豊かな実りができた。１０月６日（日）、池田地区会館で『新米のおにぎり祭りフェア』と題して地域の交流がもたれた。「池田地区の米は南玉不動尊の滝で作られている。滝は西暦８１２年からあり、水が枯れたというのは一度も聞いたことがない」と話すのは、林千佳夫さん（６５）。
　今年、自身の田んぼにめだかを放ち『めだか栽培』を行った。「５月にめだかを放つと、条件がよかったのか産卵を終えてみれば数千匹に増えていた。田んぼがめだかで埋まってしまうほど。めだかのおかげで水も動き、雑草も害虫も食べてくれた。めだかは１年で死んでしまうけれど、川に流した水の中に今年生まれた子ども達がいるので、また来年も自然に共生することになるだろう。近年は有機栽培などより自然に近い形を求める農家が多い」と林さん。
　めだかと育ったお米として、現在は『千葉県産こしひかり』という名前から『めだか米』と新たな名称へと考案中だ。めだか米栽培のきっかけを作った、大網白里市在住で歌手の聖川真央さんも「池田の自然を壊したくなかった。めだかがこんなにも生きるのは水が綺麗な証拠。お米は艶とコク、それに粘りがあってとっても美味しい。今まで食べたものと全然違う！」と満面の笑みを浮かべた。
　この日、米４升が釜戸で炊かれ数十個のおにぎりとなり提供された。テーブルの上には他にも秋茄子や柿、漬け物にさつまいもなどが豊富に並び、集まった３０人以上の参加者が舌鼓を打った。

今週の地域情報紙シティライフ

今週のシティライフ掲載記事

2024/7/25
宇宙と地上を結ぶ技術人工衛星の声を聴く～勝浦宇宙通信所～【勝浦市】
【写真】第１展示室　人々の暮らしを様々な面で支えている人工衛星。ロケットで打ち上げられた人工衛星は地球の周回軌道に投入さ…
2024/7/11
自分も仲間も楽しめるダンスを～ダンス教室主宰堀切徳彦さん～【市原市】
【写真】教室の講師と子どもたち　ＪＲ浜野駅前と五井駅前でダンススタジオを経営する堀切徳彦さんは、ダンス仲間にはＮＡＬＵの…
2024/7/11
市原湖畔美術館をよ～く観察する夏休み！【市原市】
　市原市不入の市原湖畔美術館にて、企画展『レイクサイドスペシフィック！─夏休みの美術館観察』が７月２０日（土）に開幕する。同館は１９９５年竣…
2024/7/4
長南の新鮮食材をぎゅっと集めて盛合せ！～ちょうなん西小カフェ～【長南町】
【写真】長沼結子さん（中央）と信啓さん（右）『ちょうなん西小カフェ』は、長生郡長南町の１００年以上続いた小学校の廃校をリ…
2024/7/4
ふるさとビジター館　自然探訪～イヌセンボンタケとタシロラン～
　沢沿いを歩いていたら、枯れ木にイヌセンボンタケがびっしりと出ていました。傘の大きさは１センチほどの小さなキノコです。イヌと名の付くものは人…
2024/6/27
海の幸に山の幸館山の旬が揃い踏み～道の駅グリーンファーム館山～【館山市】
『道の駅グリーンファーム館山』は、館山市が掲げる地域振興策『食のまちづくり』の拠点施設として今年２月にオープン。温暖な気候と豊かな自然に恵…
2024/6/27
『自然の彩り＆アートの世界』～清野彰写真展開催～【市原市】
　睦沢町在住の風景写真家・清野彰さん写真展『自然の彩り＆アートの世界』が、７月１６日（火）～３１日（水）、つるまい美術館（市原市鶴舞）にて開…
2024/6/27
こでまりの夢～悩みの種類分け～
　子育て中の悩みは尽きないものですが、漠然と考えている悩みでも、種類別にしてみると頭の整理ができて、少し楽になるかもしれません。まずは、悩み…
2021/5/13
シティライフ編集室　公式Instagram　好評配信中！
シティライフ編集室では、公式Instagramを開設しています。千葉県内、市原、茂原、東金、長生、夷隅等、中房総エリアを中心に長年地域に…