市原市の北東部、市東（しとう）地域の伝統の太巻き寿司を習います。
講師は、長年に渡り公民館などで伝統の味の継承に尽力されている、『太巻き寿司といえばこの人！』の、大網初江さん。
地域の魅力を発信すべく様々な町おこしを展開中の、市東地域15町会共創プロジェクトが贈る太巻き講習会、第一回のテーマは、『ひな祭りを彩る市東の太巻き』です。
お申し込み・お問い合わせは Eメール shoku@shito-ichihara.com までどうぞ！
持ち物：太巻き用（大きな）まきす2枚、エプロン、三角巾(髪の毛を覆うもの)、お持ち帰り用タッパ
申し込み締め切り：2023年2月1日(水)
定員：15名
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