外房スイーツコレクション 2013 春開催!

外房スイーツコレクション
2013 春開催!

昨秋開催し、大好評だったスイーツイベント。今春も開催します。地元の旬の食材を贅沢に使った各店を代表する春の一品が勢揃い!
外房をテーマに、12人のシェフやパティシエ、和菓子職人が腕をふるう、創作スイーツ・コレクション。春の外房エリアを楽しみながら、あちこち食べ歩いてみては。

九十九里ハーブガーデン ラ・パニエ 「ローズピンクのしゅわしゅわゼリー」
パニエ_ゼリー
ハーブのローズピンクを使った爽やかなゼリー。ローズピンクの上にソーダのジュレ、トッピングは洋梨を。
♪食材にこだわり、フレッシュで甘さ控えめのスイーツ。朝仕込み夕方には完売をモットーに、できるだけ園内収穫や地産の食材を使用。

カフェレストラン Grazie(グラッチェ) 「デザートプレート(11~16時の提供)」
グラッチェ_デザート
ティラミスとドライフルーツ、キャラメルナッツが入ったアイスの盛り合わせ。
♪「地産地消」を目指し、自家農園の野菜や新鮮な魚介・肉を使用した料理を提供。

けーき工房 パザパ 「グリオット」
パザパ_グリオット
レアチーズとチェリーのムースの2層立て。チェリーの酸味がきいた爽やかな味わい。
♪パザパはフランス語で「一歩ずつ」の意味。オーナーの「東金から季節を感じ、皆様から愛されるお菓子を創り出せるよう、一歩ずつ進んでいきたい」という心意気が伝わってくる。

洋食屋 かわごえ 「白子町産たまねぎアイス」
かわごえ_玉ねぎアイス

白子町特産の新玉ねぎを使用したアイスクリーム。玉ねぎの甘さと香りがクセになるかも。
♪ご当地グルメ・白子流ブイヤベースで数多くのメディアに取り上げられているレストラン。

スウィーツダイニング アンジェリーク 「とちおとめ」
アンジェリーク_ケーキ
タルトと苺のブリュレを土台に、苺のムースをマスカルポーネと苺のクリームで覆った。
♪イベント盛りだくさんの、この時期に合わせたギフトやケーキが続々と登場。

パティスリー プチ・ベルジェ 「茂原花笠チュイル」
プチベルジェ_花笠チュイル

茂原七夕踊りの花笠に似せたチュイル。ゴマ、アーモンド風味の2種類。
♪茂原市民センター隣のアットホームな雰囲気のお店。ケーキと焼き菓子はすべて手作り。

創作スイーツ レーヴ 「県内産苺のショートケーキ」
レーヴ_イチゴケーキ2
県内産苺を贅沢に使った苺クリームたっぷり。フレッシュな苺の美味しさが愉しめる。
♪千産千消の創作スイーツが自慢。トマトのマドレーヌはTVでも取り上げられ人気の一品。

イタリア料理 ペッシェアズーロ~青い魚~ 「自家製かぼちゃのプリンアラモード」
ペッシュアズーロ_ケーキ
人気のかぼちゃのプリンを大人のスイーツ風に仕上げた。
♪地元の食材を使用した個性豊かなイタリア料理を提供。

菓子職人 黒船 「苺BOX!!」
黒船_ケーキ
しっとりふわふわ生地の中に、甘さ控えめの練乳クリームがたっぷり。
♪創業1939年。地域の皆様に喜んでもらえるよう、心を込めてお菓子作りに励んでいる。

石窯工房 Pain de naru パン ド ナル 「木の実パン」
パン・ド・ナル_パン

睦沢産苺酵母仕込の全粒粉生地に色々な木の実をトッピング(白砂糖、卵、乳、不使用)。
♪天然酵母のパンは、ナッツやドライフルーツがたっぷりのハード系等、種類も豊富。

御菓子司 角八本店 「一宮いっちゃん塩バターどら焼」
角八_どらやき
一宮町ご当地キャラ「一宮いっちゃん」の焼印がかわいい塩バターあん入りのどら焼。
♪一宮町、玉前神社前交差点にある角八本店。名物みかん大福はじめ地域特産物を用いた逸品や伝統の銘菓など多彩な品揃え。

sweets cafe MAHALO 「ストロベリーパンケーキ」
mahalo_ケーキ

地元産のフレッシュな苺に・・・・・・で一番のボリュームと評判のもちもちパンケーキ!
♪海の近くにあるミントグリーンの外観のお店。今、人気のパンケーキに、クレープの種類も豊富。オリジナルデコケーキなどがクチコミで人気。

関連記事

今週の地域情報紙シティライフ

今週のシティライフ掲載記事

  1.  いつもご愛読、ありがとうございます。地域情報紙『シティライフ市原版』は、おかげさまで今号で1500号の発行を迎えることができました。これ…
  2.  大網白里市を拠点に活動する『浜太鼓』は、今年結成20周年を迎えた。11月30日(土)には、大網白里アリーナで『結成20周年記念コンサート…
  3.  年々増加している児童虐待。子どもが死亡する痛ましい事件も後を絶ちません。市原市でも平成30年度では新規の虐待相談が399件と、多数の相談…
  4.  出産後すぐのお母さんは、ホルモンバランスの変化や慣れない育児で、体調を崩しやすくなっています。この時期に、医師、助産師、保健師等の専門職…
  5. パスカルの原理(化学の力)を利用したおもちゃを作ったり、スライムづくりに興じたり。8月17日、小学生を対象にyouホール(市原市勤労会館・…
  6.  鹿児島県出身で、市原市美術会・市原市文化団体連合会を設立し、フランスの近代美術館やイギリス王室にも作品が所蔵されている日本画家、故・古城…
  7. 今も健在、観音掘りトンネル  日本には古来から「観音掘り」と言うトンネルの掘削工法があり、将棋の駒に似た上部の尖った形状をしています。トンネ…
  8.  市原市の上総更級公園を中心に開催される『上総いちはら国府祭り』は、今年で第9回を迎える。10月5日(土)、6日(日)の両日に渡って開催時…
  9.  防犯特集第2回は、第1回に続き「電話de詐欺」について、その手口の変遷と、最も新しい方法を紹介する。  手口の変化は、犯人グループが警察…
  10. きかんしゃトーマス ファミリーミュージカル ソドー島のたからもの 5年間で30万人以上を動員した大人気ミュージカルがみんなの街にやってくる!…

ピックアップ記事

  1.  いつもご愛読、ありがとうございます。地域情報紙『シティライフ市原版』は、おかげさまで今号で1500号の発行を迎えることができました。これ…

イベント情報まとめ

  1. ◆サークル 名曲を歌う会 第2・4(火)  14時半~16時 ギャラリーMUDA(ちはら台駅2分) 1回1,300 円、体験半額 ピアノ…

スタッフブログ

ページ上部へ戻る