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活とらふぐと活蟹をリーズナブルに 和食二十四節季 なつ味
- 2013/3/8
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最高の料理を楽しんでいただくため、注文を受けてから調理。素材の特徴をいかした調理法は、毛蟹・ずわい蟹などそれぞれの美味しさを引き出し、除毒済みの『みがきふぐ』や冷凍物は一切使用せず、『活とらふぐ』のしっかりした歯ごたえと旨味が楽しめます。
仕入れ・仕込みから調理まですべて一人で行うため、料理を出すのに時間がかかる場合もありますが、それだけの価値はあり。小さなお店なので、席の確保ができず断る場合もあるとか。できれば電話予約で席の確認をおすすめします。手軽なランチから各種宴会のプランまで、予算等に合わせ気軽にお問い合わせを。
○昼の部１３８０円～ ○夜の部２５００円～
ふぐと蟹のコース 白菊 5,400円（全10品）
・季節三種
・ふぐと蟹の御刺身
・焼き蟹
・ふぐと蟹の一人鍋
・毛蟹半身釜ゆで
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ皮ポン酢
・ふぐ・蟹汁
・食事
・水菓子
和食二十四節季 なつ味
［営業］昼の部 11：30～14：00 夜の部 17：00～21：00
21：00迄にご来店いただけば23：00位迄お食事できます。
［定休］火曜
［駐車場］あり
TEL.0436-63-5112
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