久しぶりのケーキ作り

先日、バレンタインにケーキを作りました。
レアチーズの上にりんごをのせたケーキです。

 

久しぶりに作るので実家で一度練習してから当日に挑んだのですが、
失敗続きで大変でした(笑)

 

作り始めてから自分でもびっくりしたのですが、

なんとアパートに泡だて器(手動)が無かったんです!!

 

普段は簡単な自炊しかしないので、全く気づきませんでした。

 

なんとかゴムベラのみで乗り切れた(?)ので安心していたのですが、
またもやハプニングが。

 

どうやら最初の段階でクッキングシートが上手くセット出来ていなかったようで、
りんごの部分に流し込む予定だったゼリー液がほとんど漏れ出てしまいました。

 

ちなみに練習のときの完成品がこんな感じです。

本当だったらこうなる予定でした、、。

 

随分マットな仕上がりになってしまい自分的には残念でしたが、
貰った本人は喜んでくれていたのでまあ良かったのかなと思います。

 

また作る機会があるときはもうちょっと頑張りたいです。

 

(制作部 金丸)

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