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野菜も人間もイキイキ エコライフ
- 2015/1/23
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野菜作りや植木の剪定を学ぶ、ちはら台コミュニティセンター主催講座『ちはらファーミングクラブ』（年５回）の『生ゴミで土作り』教室が開かれた。１１月、参加者２０人を前に「生態系の循環やＣＯ２削減に貢献する生ゴミ堆肥作りは人と環境に優しくオシャレ」と元気に話したのは、１４年前から身近な環境問題に取り組む今野正子さん（６９）。
生ゴミから堆肥を作る方法の一つにＥＭボカシを使うやり方がある。ＥＭボカシとは米ぬか・もみ殻を有用微生物群（ＥＭ菌）で発酵させたも
の。生ゴミと混ぜると１、２週間で発酵し堆肥になり、生ゴミの形そのままでも畑やプランターの土に混ぜると１４日から３０日で土に戻るという。「混ぜる前に生ゴミの水
分を減らすことがポイント」と今野さんが専用の密閉バケツで混ぜ方を実演すると参加者は熱心にメモを取っていた。
後半の体験コーナーで作ったのは水で１０００倍に薄めて散布すると野菜や花が元気になる活性液。糖蜜大さじ３杯を熱湯２００㏄で溶かし、同量の水とＥＭ原液大さじ３杯を加える。５００㏄のペットボトルに入れ、はじめの２、３日は温度３０度から４０度を保つ。時折容器を振り、１、２週間経て甘酸っぱい香りになれば出来上がり。「フタを緩めるガス抜きも忘れずに。水で１００倍に薄めスプレーすれば排水口やガスレンジの掃除、生ゴミやペットの匂い消しにも使える」とのこと。ＥＭボカシは市役所売店、市内福祉作業所で購入できる。
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