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季節のスケッチ
- 2016/5/20
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俳画と文 松下佳紀
子供のころ母が、今日はカレーよ、と言うと、私、弟、妹の三人はバンザーイと大喜びしたものだ。今のようにインスタントのカレーや、ルウのない大昔のことだ。カレーライスは現代っ子にも好まれ学校給食でも人気が高いとか▼今や国民食と目されるカレーライス、大人も好きなことでは子供らに負けない。カレーは単純な料理ではあるが、スパイスの生かし方次第で奥深い味となる。その点、子供の味覚も大したものなのである▼さて、この先は全くの独断だが、カレーの後のデザートにはバナナが一番！と。無論リンゴでもミカンでもいい。が、カレーに刺激された舌に対しては単純に甘く、やわらかいバナナが至高！と思う今日このごろである。
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