タグ：ハーブ王子の森の生活

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  • 2023/1/1掲載
  • 外房版, 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　毎年そうであるように、去年もあっという間に過ぎてしまった１年でした。新しいものに挑戦した事といえば、以前にもこのコラムで書いた、２月から初めて犬を飼った事が挙げられます。以前は捨てられた猫を拾って飼っていて、トイレも勝…
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  • 2022/12/1掲載
  • 外房版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　再び小屋作りに夢中になっています。前回は物置小屋作りで、今回、最初のうちはゲストハウスを作る予定でしたが、いつの間にやらその意識が薄れてしまい、自分だけの趣味の空間を作るという名目にすっかり変わってしまいました。そうな…
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  • 2022/11/3掲載
  • 外房版, 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　秋の深まる足音が日々ゆっくりと近づいてきています。朝早くに犬と散歩するようになってからは、何か危険な物は落ちていないか、注意しながら足元にも視線を落とすようになりました。歩調もなるべく犬に合わせてゆっくりになったので、…
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  • 2022/10/6掲載
  • 外房版, 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　親馬鹿のようですが、我が家のボーダーコリー・Emmaはとても美しく自慢の娘です。スコットランドとイングランドの境界辺りが原産の牧羊犬。この犬種にしたのは、家の庭がイングリッシュガーデンなので、それに合わせたかったから。…
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  • 2022/9/8掲載
  • 外房版, 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　現代の溢れる情報量の中、私達は様々な分野で物事を選択しています。日常の中で大なり小なり、必然的に繰り返される事柄の一つと言えるでしょう。これについては食べ物も例外ではありません。全ての食品に対して健康へのメリット、リス…
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  • 2022/8/10掲載
  • 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　およそ２０年もの間、秋から冬の気温の低い時期にかけて、毎年一年分の手作りベーコンを作ってきました。肉の表面に塩、胡椒、ハーブ類を擦り付け、一週間冷蔵庫の中で寝かし、次は塩を抜き、乾燥させてから７時間もの間燻製します。時…
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  • 2022/7/1掲載
  • 外房版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　プラスチックのゴミ問題が深刻になって来ています。生産が簡単、ある程度の耐久性がある事などから、年間約８００万トンも生産され、どこを見ても使われていない商品はありません。河川などに流れ出たゴミは海に到達し、数百年もの間、…
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  • 2022/6/2掲載
  • 外房版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　とうとうアロエベラを買ってしまいました。ずっと気になっていた植物のひとつで、いつかは欲しいと思っていたアロエの仲間です。昔はどこの家庭にも一鉢は置いてあった、火傷や虫刺されに効果のあるキダチアロエは育てているのですが、…
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  • 2022/5/12掲載
  • 外房版, 市原版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活　～ヨモギのパウンドケーキ～

  　敷地の中にわずか１・５畳ほどの小さな物置小屋を作りました。本来ならもっと早くに作るはずでしたが、次第に物が増え置き場所に困り始めたので、やっと重い腰をあげてキットを注文しました。 　説明書を読むと専門用語が並び、心が…
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  • 2022/4/15掲載
  • 外房版, シティライフ掲載記事

  ハーブ王子の森の生活

  　この前、「the biggest little farm」という映画を観ました。ニューヨークに住む共働きの若いカップルが、クラウドファンディングや友人達の力を借りて、売りに出されていた荒廃した牧場に移り住み、長年の夢で…